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山東省棲霞市是煙臺蘋果的主產(chǎn)區(qū)，“中國蘋果之都”一直是這個城市的名片，農(nóng)民人均純收入的80%以上來自果業(yè)。而今，棲霞面臨果品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的壓力很大，專業(yè)化、集約化、標準化水平低的問題已成為棲霞果業(yè)轉(zhuǎn)型的最大瓶頸，未來誰來種、如何種的問題越來越突出。

癥結(jié)何在？農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員、棲霞果業(yè)發(fā)展局副局長李寶忠認為主要有3個因素：一是因為棲霞的大量果樹在超過20年更替周期后仍在超齡“服役”，部分果實品質(zhì)減弱，單產(chǎn)下滑；二是一家一戶的小規(guī)模蘋果園多以年齡在50歲到65歲的果農(nóng)為主，管理模式落后，技術(shù)投入不足，影響產(chǎn)量；三是機械化程度不高，耗費大量的勞動力。目前，棲霞蘋果的栽培面積達100多萬畝，其中盛果期果園70多萬畝，而老劣果園一度達到近40萬畝。

“這才是蘋果的未來”。蛇窩泊鎮(zhèn)唐西村的村民們眼看著20多臺大型機械一天完成400余畝土地的施肥與起壟，幾天時間栽植近7萬棵優(yōu)質(zhì)的蘋果幼苗，不約而同地發(fā)出感嘆。去年冬天全村120戶群眾簽訂協(xié)議，將自家果園流轉(zhuǎn)到合作社，成為棲霞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的示范園。

去冬今春以來，棲霞6個蘋果主產(chǎn)鎮(zhèn)街39個村的1.13萬畝蘋果園被納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)范圍，交由39個村級合作社統(tǒng)一進行日常管理。記者在官道鎮(zhèn)小花園村示范園里看到，所轄蘋果園已經(jīng)全部完成伐舊立新，以寬行密植技術(shù)新栽的一株株優(yōu)質(zhì)蘋果幼苗挺拔整齊，均套有紅色的防蟲網(wǎng)。據(jù)棲霞國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管委會相關(guān)負責人介紹，這種運作模式，是由棲霞市政府牽頭，國有資本介入，項目公司具體實施，由村黨支部具體領(lǐng)辦合作社。此模式能夠使分散經(jīng)營的果農(nóng)抱團發(fā)展，實現(xiàn)規(guī)?；C械化經(jīng)營。未來3年，他們將按照產(chǎn)業(yè)園的規(guī)劃要求，建成18.6萬畝現(xiàn)代化果園。

以壯士斷腕的決心建設(shè)“新模式新技術(shù)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，打造園區(qū)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，建設(shè)綠色有機優(yōu)質(zhì)蘋果品牌，這是棲霞扎實推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措。2017年9月，該產(chǎn)業(yè)園正式獲準創(chuàng)建，中央財政通過以獎代補方式，給予適當支持?！拔覀兊乃悸肥?，以創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為載體，以黨支部領(lǐng)辦合作社為引領(lǐng)，以果園管理體制機制、栽培品種和模式創(chuàng)新為重點，推動全市果品產(chǎn)業(yè)升級，打造鄉(xiāng)村振興的‘棲霞樣板’?！睏际形瘯涥愓讓捳f。

棲霞市在最大程度地保障果農(nóng)流轉(zhuǎn)土地后的長遠收益方面劃定了“硬杠杠”。蛇窩泊鎮(zhèn)石角夼村的果農(nóng)隋殿強除每年獲得政府規(guī)定的流轉(zhuǎn)土地補貼之外，還可從合作社獲得果樹見效后凈收益的20%分紅。另外，從開春以來，一直在家門口示范園勞動的他，每天能拿到100多元的“工資”。

據(jù)參與產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的山東果都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理孫學書介紹，村子里的一批年輕人也從城里返鄉(xiāng)進入園區(qū)工作，有這些人力資源基礎(chǔ)，他們有能力把園區(qū)蘋果的生產(chǎn)機械化率提高到80%。